forbot
Colombia
ÑAME comprar en Riosucio
Español
Divisa COP
ÑAME comprar en Riosucio
Comprar ÑAME
ÑAME

ÑAME

ID: 13581: 26838
A la medida
Consulte precio con el vendedor
0UAH
¿Hay preguntas referentes al producto/servicio?
Deje solicitud y el representante de la empresa se pondrá en contacto con usted.
Colombia, Riosucio
Descripción

El ñame rico en almidón, potasio,fósforo,  magnesio, calcio y hierro. Además de ser un potente elixir a la hora de depurar el organismo de impurezas que nos causan enfermedades.

El ñame, rico en  almidón, por su suave composición nutricional, es interesante para la dieta de personas con el estómago delicado, o convalecientes, ya que es muy fácil de digerir. Por su elevado contenido de  almidón, conviene masticar bien el alimento en la boca para facilitar la digestión y que su ingesta no produzca gases y molestias digestivas.     El ñame rico en almidón, potasio,fósforo,  magnesio, calcio y hierro. Además de ser un potente elixir a la hora de depurar el organismo de impurezas que nos causan enfermedades.

El ñame, rico en  almidón, por su suave composición nutricional, es interesante para la dieta de personas con el estómago delicado, o convalecientes, ya que es muy fácil de digerir. Por su elevado contenido de  almidón, conviene masticar bien el alimento en la boca para facilitar la digestión y que su ingesta no produzca gases y molestias digestivas.

La composición química del ñame (Dioscorea alata) refleja, en parte, similitud con la de otros tubérculos como la papa y  la yuca. 

Como tubérculo, concentra su energía en forma de carbohidratos (80%-90%) de reserva en la raíz (almidón), su contenido en proteínas es escaso (2%-7%) y la cantidad de grasas es virtual. Por tanto, las calorías, que oscilan entre 100 y 130 Kcal/100 g, están determinadas por los carbohidratos complejos. De ahí que el ñame, allí donde este tubérculo forma parte de la base de la alimentación, sirva como aporte moderado de calorías para quienes precisan dietas más energéticas, como los niños y los deportistas.

El contenido de vitamina C de los tubérculos de ñame varía según los cultivos. Fresco, contiene desde 13 mg hasta 25 mg por cada 100 gramos de peso, si bien al cocinarlo -la forma natural de comerlo-, parte de esta vitamina se pierde. En cuestión de minerales, su contenido es más interesante, puesto que los resultados de distintos análisis bromatológicos muestran que el ñame es fuente razonable de  potasio, fósforo,  magnesio  y que la concentración de estos y otros minerales (calcio, hierro...) es mayor o menor según la variedad y el tipo de suelo de cultivo.

La presencia de sustancias anti nutritivas (como ácido fitco u oxalatos) que podrían afectar a la biodisponibilidad de los minerales no es relevante ni preocupante: la mayoría de estos compuestos se encuentra en forma soluble, por lo que se eliminan con el remojo o la cocción. Los resultados globales de la composición natural del ñame indican la superioridad nutricional de este tubérculo en comparación con otros cultivos de raíces tropicales, como la batata o la  yuca. Una ventaja añadida del ñame es que, al ser un tubérculo, no contiene gluten, por lo que puede ser una alternativa que permita más variedad a la dieta en caso de celiaquía.

Propiedades

En primer lugar debemos destacar su poder depurativo de la sangre. Desde siempre se ha utilizado este alimento, y en concreto su esencia, como un potente elixir a la hora de depurar el organismo de impurezas que nos causan enfermedades. El ñame contiene una serie de sustancias que nos ayudarán a eliminar toxinas del cuerpo a través de la orina, el sudor o las heces entre otros medios, consiguiendo que nuestro cuerpo esté en perfectas condiciones.

El ñame es una ayuda a la hora de conseguir unas defensas fuertes en el organismo. Entre sus propiedades vamos a destacar sus cualidades inmunológicas que nos ayudarán a reforzar el sistema linfático del organismo. El consumo de este alimento nos ayudará a fortalecer las defensas del organismo frente a los ataques recibidos desde el exterior. Por ello es muy recomendable su consumo a la hora de conseguir un organismo más fuerte.

Estas cualidades inmunológicas hacen del ñame un alimento muy recomendable en determinadas dolencias. Sobre todo se aplica su consumo cuando padecemos enfermedades dérmicas como dermatitis, eccemas de la piel. El ñame nos ayudará a conseguir una mayor depuración del organismo y un aumento de las defensas, lo que propiciará que nuestro propio organismo plante cara a estas afecciones que tanto nos trastornan.   El ñame es usado por deportistas de alto rendimiento.

Contactar el vendedor
ÑAME
ÑAME
Revise también productos categorías "Otros productos de agricultura"
para
del producto
Su mensaje debe contener 20 símbolos como mínimo. El mensaje no puede tener más de 2000 símbolos.
El campo obligatorio está vacío
El campo está incorrectamente completado
El campo está incorrectamente completado
Comparar0
BorrarLos elementos seleccionados: 0